2017年，肯德基、麦当劳、Uber纷纷出售或拆分中国业务，家乐福中国也在寻找买家，唯有星巴克逆向而行，把中国合资公司的股份全买回自己手里，实现全面直营，还定下了从2800家门店开到5000家的激进目标。

　　星巴克创始人霍华德·舒尔茨就说过：没有任何其他的西方消费品牌在中国可以做到我们这样。

　　到8年后的2025年，星巴克已经在中国开设了7800多家门店，数量接近美国市场的一半，但是营收却只有美国的1/8。或许是心灰意冷，他们这次终于决定将中国区业务的部分股权卖掉了。

　　为什么星巴克中国今天要选择“卖身”？是因为打不过瑞幸，还是发觉中国人终究爱喝茶？卖身后，星巴克在中国会就此衰落、成为历史，还是更懂消费者、一飞冲天？

　　那一年，星巴克在中国内地开出了第一家门店，位于北京国贸——早于香港和上海。

　　当时，咖啡文化在中国内地几乎不存在，人们对咖啡的理解还停留在雀巢速溶咖啡。星巴克香港首店开业第一个月就盈利了，创下全球门店最快盈利纪录，但在中国内地却连续亏了九年。

　　星巴克创始人舒尔茨在自传《一路向前》中提到这段经历，Kaiyun官网登录入口 开云网站认为：“公司面临的挑战是让这个以茶闻名的国度了解咖啡文化。”

　　甚至，当时中国内地还不允许外资企业独资开店，因此星巴克是通过合资，把华北的代理权给了北京美大，华南和港澳的代理权给了香港美心，华东的代理权给了台湾统一。

　　后来中国加入WTO，向外商放开零售领域投资，星巴克才逐步回购合资公司股权，2017年实现中国内地全面直营。

　　中国人口14亿，人均消费咖啡0.15公斤，全球人均消费1.36公斤，如果中国的咖啡消费量能达到全球平均水平，将是一个多么巨大的市场——这是每一个咖啡品牌都听过的童线、咖啡启蒙

　　2012年，星巴克在云南普洱建设了亚洲第一个种植者支持中心，为当地的咖农提供农艺技能培训，这些年累计免费培训了30000万多人次，认证了30多万亩农场，采购了超过65000万吨咖啡豆。云南咖啡豆在星巴克通过质量测试的合格率，从最初的20%提升到如今的80%，可以说在带动和推广云南咖啡这件事上，有星巴克一份功劳。